何冬梅，四川师范大学本科毕业，四川大学在职研究生，本科硕士，副教授，外语系副主任、国际合作与交流中心副主任。多次荣获学院优秀教师、优秀教育工作者和优秀党员称号，2021年四川省外国留学生管理先进个人，2022年四川省教育国际交流先进个人。
主持并结题德阳市2022年度社科联课题《成都都市圈下德阳城市国际传播对策研究》，项目负责人；主持并结题2019-2022学院课题《基于德阳地域文化的来华留学生中华文化课程建设研究与实践》；主持并结题学院课题《高职高专酒店英语课程“立体”教学模式研究》；主持四川省教育厅课题《走进四川.初识中国》中华优秀传统文化系列课程建设；主持2022年学院课题《“一带一路”背景下高职来华留学生管理制度建设研究》；参与教育部职教中心课题《职业院校国际化水平提升研究子课题-职业院校国际化评估指标体系研究》；主编《新航程职业英语旅游英语》《新航程职业英语旅游英语拓展训练》等教材2部，作为副主编编写《综合英语2》《旅游英语口语（基础篇）》《商务英语阅读》等教材3部。撰写《Current Situation and Countermeasures of College Students’ English Learning Anxiety in Interactive Teaching of College English Course》论文发表于SCI核心；撰写《基于句酷批改网的英语写作修改情况研究》《高职外语专业产教融合自主型实体运作探析》等20余篇篇论文在省级以上刊物公开发表。
