2024年9月9日至11日，四川省星级旅游饭店从业人员服务技能大赛在德阳市隆重举行。本次大赛由四川省文化和旅游厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会、共青团四川省委、四川省妇联联合主办，旨在提升旅游饭店从业人员的专业技能和服务水平，同时为全国星级旅游饭店从业人员服务技能竞赛选拔优秀选手。
9月10日下午，旅游管理学院酒店管理教研室教师在教研室主任朱文带领下前往旌湖国际酒店，对本次大赛的前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个竞赛项目进行观摩学习。老师们在观摩过程中，不仅关注选手们的操作技巧，也对如何将这些前沿的服务理念和技能融入到日常的教学中进行了探讨交流。
通过观摩学习，教师们对酒店管理专业的实践教学有了新的认识和思考。大家纷纷表示这次大赛是一次难得的学习机会，能够直观地看到行业的发展趋势和人才培养的需求，对教学工作非常有帮助。大家将把此次观摩的收获带回课堂，更新教学内容，改进教学方法，更好地服务于学生的成长和行业发展。
