我院对口帮扶村——广元市朝天区蒲家乡罗圈岩村经过两年多建设,现已具备乡村旅游接待经营的基础能力和条件。为提升村民们的旅游服务意识和技能,5月10日,旅游管理系副主任蒋敬及专业课教师王芳深入乡村,分别以“乡村游客接待技能培训”“农家乐实用技能培训”为主题对村民们进行了指导。
两位老师用生动的案例、形象的比喻引导村民如何用美景吸引游客、用美食满足游客、用行动感动游客、用故事打动游客、用活动留住游客,打造具有乡土味的高品质的旅游服务;通过与村民现场问答,激发他们思考如何在旅游接待中转换角色,用最自然、最淳朴的情感为游客提供家人般的服务。此外,两位老师从理论到实践,从课堂到现场,以“三嫂子”农家乐、朱阿姨接待户为例,手把手指导村民在餐饮、客房等方面的布置、卫生、安全要点和技能。这种接地气的讲解和练习,得到了村民们的一致好评,也增强了他们在对客服务中的规范和自信。
扶贫”重在“扶志”、“输血”贵在“造血”。我院一直积极助力于把技能培训作为推动精准扶贫、精准脱贫工作的有力抓手,组织参与形式多样的技能培训,帮助罗圈岩村民真正掌握劳动技能,以技术脱贫帮助贫困群众 “治穷病、拔穷根”,提高他们的劳动技能和就业能力,实现扶贫与扶智同步,变“输血式”扶贫为“造血式”扶贫,不断增强贫困户在精准扶贫中的“战斗力”。