2019年5月16日-19日，由中国旅游协会教育分会主办、浙江旅游职业学院承办的第十一届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛在杭州举行。经过为期一个多月的紧张训练，我系派出的参赛选手汤沅滨同学以总分第五的优异成绩获得了高职组鸡尾酒调制赛项的一等奖，叶久祺同学获得高职组中式铺床赛项的二等奖。
本次比赛共有来自全国28个省、自治区、直辖市的298所本科、高职以及中职院校的954名选手报名参赛。大赛设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床及开夜床、鸡尾酒调制等四个赛项，全方位地考核参赛选手的专业理论基础知识，英语口语表达能力以及专业技能操作的熟练性、规范性、美观性及创意性等。
学院十分重视本次比赛，在全系师生的共同努力下，我系最终在131所参赛高职院校中脱颖而出，展示了我系应用型实践教学的成效，为学院多学科协调发展作出积极贡献。
