2020年11月3日,成都世纪城洲际大酒店举行2020年度员工服务技能大赛。旅游管理系副主任杨惠玲老师、旅游国际化教研室主任陈玛莉老师以及部分专业教师前往观摩学习。
本届大赛分为技能竞赛和知识竞赛两大板块,技能竞赛分为中式摆台、西式摆台、西式零点服务、创意咖啡制作、产品介绍、前台接待、工程技能、铺床等10个比赛项目。参赛选手通过自我介绍、仪容仪表展示、现场操作等方式向评委展示技能,体现了扎实的服务技能和良好的心理素质。
洲际酒店人力资源总监石薇奕、洲际酒店人力资源部经理周迪与我系老师现场交流。据悉,本次大赛为酒店第十届技能大赛,旨在利用大赛的契机,对员工进行专业训练和检验,进一步提升优质服务、加强员工的服务意识、服务形象和服务水平。老师们纷纷表示,本次比赛丰富了专业实际案例与素材,进一步启发了教师们对课程建设、教学模式、目标定位等方面的思考。
文/图 于浣 编辑/朱洪端