2020年10月30日,由四川省教育厅举办的2020年全国职业院校技能大赛改革试点赛四川省选拔赛“餐厅服务”赛项在成都市职业技术学院顺利举行，我系酒店管理专业两名学生经过为期一个月的艰苦训练，在朱文和王苏老师的指导和带领下参加了此次比赛，综合成绩第二名，荣获二等奖。
比赛借鉴了世界技能大赛办赛机制，考核更加全面，要求参赛选手具备服务意识、卫生安全意识等综合素养，两位参赛选手需在2小时内分别完成中餐服务（包括两个主题宴会设计、宴会服务两个模块）和西餐服务（鸡尾酒调制与服务、咖啡制作与服务、休闲餐厅服务三个模块）两部分内容。参赛选手们激烈角逐的同时也展现出酒店管理专业学生的风采。
此次大赛紧跟酒店行业发展趋势，得到了学院和系部领导的高度重视，同时也激励专业教师紧贴行业标准，不断推进专业建设、课程建设和教学改革，为酒店行业培养高端的技术技能型应用人才。
图/文 白鑫 编辑/朱洪端
